科技
第一、 河粉買(mǎi)來(lái)之后，鍋里燒開(kāi)水，把河粉放進(jìn)去，用筷子快速攪幾下?lián)瞥鰜?lái)，放進(jìn)盤(pán)子里。
第二、 雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子打散，鍋里倒油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)去化開(kāi)。雞蛋成型之后，裝在盤(pán)子里。
第三、 鍋里留一點(diǎn)點(diǎn)油，放進(jìn)去一些切好的肉絲炒熟，再放進(jìn)去一把洋蔥炒熟。
第四、 將河粉放進(jìn)鍋里，快速翻炒，然后加上點(diǎn)食鹽生抽調(diào)味，撒點(diǎn)韭菜段就可以出鍋了，這樣做出來(lái)的河粉特別好吃。
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