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第一、 挑柚子要挑選比較重的柚子。同樣大小的柚子，哪個重就挑哪個。不要只顧著挑大的柚子哦。買柚子是挑重的，這樣水分多。
第二、 買柚子看柚子皮。如果柚子皮帶有絲絲綠色的，就代表沒有熟透，柚子肉是不甜的。要挑那種完全變黃的柚子，這樣肉質才甜。
第三、 看柚子皮。如果柚子皮比較皺的，那就說明放了很久的?？梢杂檬州p輕按壓一下，如果不會回彈，那說明柚子皮干癟了。
第四、 看柚子的形狀。一般好的柚子是上尖下扁，扁圓形的那種果肉最飽滿。長得長長的那種柚子，果肉是很稀少的，都是皮。
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