蛋清可以用來做什么好吃的

杏仁蛋白薄脆；做法步驟。將低粉、糖粉和鹽混合過篩。黃油微波爐熔化，稍微放涼。把蛋白倒入過篩的粉類中用打蛋器拌勻。再將黃油倒入拌勻。拌成細(xì)膩光滑的面糊。加入杏仁片。用刮刀拌勻。把拌好的面糊攤在墊了高溫油布上，抹開抹薄抹勻。烤箱150度預(yù)熱，中層，烤至深金黃色后取出。剛烤好的薄脆是軟的，趁熱撕下晾涼。然后接著做剩余的面糊。等餅干變脆后，用手掰成塊即可。

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導(dǎo)讀杏仁蛋白薄脆；做法步驟。將低粉、糖粉和鹽混合過篩。黃油微波爐熔化，稍微放涼。把蛋白倒入過篩的粉類中用打蛋器拌勻。再將黃油倒入拌勻。拌成細(xì)膩光滑的面糊。加入杏仁片。用刮刀拌勻。把拌好的面糊攤在墊了高溫油布上，抹開抹薄抹勻。烤箱150度預(yù)熱，中層，烤至深金黃色后取出。剛烤好的薄脆是軟的，趁熱撕下晾涼。然后接著做剩余的面糊。等餅干變脆后，用手掰成塊即可。

杏仁蛋白薄脆

做法步驟：

將低粉、糖粉和鹽混合過篩。黃油微波爐熔化，稍微放涼。把蛋白倒入過篩的粉類中用打蛋器拌勻。再將黃油倒入拌勻。拌成細(xì)膩光滑的面糊。加入杏仁片。用刮刀拌勻。把拌好的面糊攤在墊了高溫油布上，抹開抹薄抹勻。烤箱150度預(yù)熱，中層，烤至深金黃色后取出。剛烤好的薄脆是軟的，趁熱撕下晾涼。然后接著做剩余的面糊。等餅干變脆后，用手掰成塊即可。