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科技
章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛。
章魚有8個(gè)腕足，腕足上有許多吸盤；有時(shí)會(huì)噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。有些章魚有相當(dāng)發(fā)達(dá)的大腦，可以分辨鏡中的自己。
我國南北沿海均有分布。漁期分為春秋兩季，春季3到5月份；秋季9到11月份。我國常見的章魚有：短蛸、長蛸、和真蛸等。
在地中海地區(qū)、東方國家及世界上一些其他地區(qū)，長期以來人們視章魚為佳肴。
