為什么血液中不能發生甘油三酯與葡萄糖的轉化

血液中應該是相互影響，可以間接互換， 首先甘油三酸酯中的丙三醇會被轉化為葡萄糖供人體使用，如果大腦對葡萄糖的需要大于身體內的含量時脂肪細胞也會將甘油三酸酯分解產生葡萄糖，其次糖原累積癥中葡萄糖的升高，積累會間接導致血液中的三酸甘油脂和膽固醇等脂質合成旺盛，形成高脂血癥和肝脂肪，所以兩者是可以影響互換。

血清葡萄糖，其測定方法有鄰甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脫氫酶法和干化學法。其中已糖激酶法為國際推薦的參考方法，但試劑比較昂貴，我國推薦的葡萄糖氧化酶法在國內外應用甚廣，目前有些單位仍沿用鄰甲苯胺法，測定液的顯色強度與反應條件有關，鄰甲苯胺的批號、鄰甲苯胺試劑的新、以及加熱溫度和加熱時間等都會影響顯色強度。因此，測定管，標準管、空白管的加熱時間與溫度必須完全一致，每批測定管數不宜過多，以便能較好地控制反應條件。有些批號冰醋酸會產生棕色反應，影響測定結果。