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鴿子湯和豬肉不能同食。
鴿子湯的做法：
一、主料：鴿子、紅棗、香菇、山藥。
二、配料：白酒、香蔥、姜片、中藥材、鹽。
三、做法及步驟：
1、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗凈；
2、將香蔥打成結與乳鴿同煮，再將姜片放入沙鍋中；
3、大火煮開，加入香菇、紅棗和中藥材，用中小火燉一個半小時；
4、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽調味即可。
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