皮劃艇是一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)賽事，分皮艇（kayak）和劃艇（canoe）兩個(gè)項(xiàng)目。皮劃艇有靜水項(xiàng)目和激流項(xiàng)目之分。在天然或人工湖面進(jìn)行的比賽，稱靜水項(xiàng)目。在水流湍急的河道進(jìn)行的比賽，稱激流項(xiàng)目。

1924年，皮劃艇作為表演項(xiàng)目進(jìn)入奧運(yùn)會(huì)，1936年，皮劃艇成為奧運(yùn)會(huì)正式比賽項(xiàng)目。1972年，皮劃艇又增加了急流回旋項(xiàng)目。由于花費(fèi)太高，該項(xiàng)目在慕尼黑奧運(yùn)會(huì)之后馬上撤出了奧運(yùn)會(huì)。1992年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)恢復(fù)了該項(xiàng)目比賽，1996年亞特蘭大奧運(yùn)會(huì)保留了該項(xiàng)目，而悉尼奧運(yùn)會(huì)也舉行了該項(xiàng)比賽。德國、瑞典和蘇聯(lián)等歐洲國家在靜水比賽中一直占有優(yōu)勢(shì)。