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翻耕指使用犁等農具將土垡鏟起、松碎并翻轉的一種土壤耕作方法。鏵式犁是最常用的翻耕農具。
作用:可以改良土壤的性質,使土壤變得疏松,孔隙率更大,有利于氧氣和其他氣體的交換,養分的及時循環。翻耕可以將下層肥力較好的土壤得到合理使用,同時表層土壤的肥力已經下降,翻耕后在蚯蚓的作用下,肥力逐漸增大,促進土壤肥力的形成。
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