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    肉燕的餡怎么弄又脆又好吃

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    肉燕的餡怎么弄又脆又好吃

    做法如下:食材:豬肉泥、蔥花、雞蛋、荸薺碎、鹽、雞精、老抽、料酒。制作方法。1、選料:選用豬后腿精肉,要現宰現用,力求新鮮。2、剔肉:原料肉須剔凈筋膜、碎骨等,然后將精肉塊軟硬搭配分組,每坯重750到1000克。3、調制:加入雞蛋,蔥花,荸薺碎以及適量鹽,雞精,老抽,料酒拌勻即可。
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    導讀做法如下:食材:豬肉泥、蔥花、雞蛋、荸薺碎、鹽、雞精、老抽、料酒。制作方法。1、選料:選用豬后腿精肉,要現宰現用,力求新鮮。2、剔肉:原料肉須剔凈筋膜、碎骨等,然后將精肉塊軟硬搭配分組,每坯重750到1000克。3、調制:加入雞蛋,蔥花,荸薺碎以及適量鹽,雞精,老抽,料酒拌勻即可。

    做法如下:

    食材:豬肉泥、蔥花、雞蛋、荸薺碎、鹽、雞精、老抽、料酒。

    制作方法:

    1、選料:選用豬后腿精肉,要現宰現用,力求新鮮。

    2、剔肉:原料肉須剔凈筋膜、碎骨等,然后將精肉塊軟硬搭配分組,每坯重750到1000克。

    3、調制:加入雞蛋,蔥花,荸薺碎以及適量鹽,雞精,老抽,料酒拌勻即可。

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    肉燕的餡怎么弄又脆又好吃

    做法如下:食材:豬肉泥、蔥花、雞蛋、荸薺碎、鹽、雞精、老抽、料酒。制作方法。1、選料:選用豬后腿精肉,要現宰現用,力求新鮮。2、剔肉:原料肉須剔凈筋膜、碎骨等,然后將精肉塊軟硬搭配分組,每坯重750到1000克。3、調制:加入雞蛋,蔥花,荸薺碎以及適量鹽,雞精,老抽,料酒拌勻即可。
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