桂花果泡酒要不要曬干

不需要。如果桂花果用來(lái)泡酒，只需將其洗干凈后，瀝干水分，不是滴水狀態(tài)就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡，可加入適量冰糖調(diào)味，因?yàn)榘拙凭哂幸欢ǖ臍⒕咀饔茫瑫r(shí)曬干后的桂花果泡酒更難以溶解其中的藥效成分，從而延長(zhǎng)泡酒飲用的時(shí)長(zhǎng)，所以一般都是鮮果直接泡。

桂花果：桂花果為桂花果實(shí)。桂花果是重要的草藥的原材料，有潤(rùn)肺止疼等療效，桂樹(shù)的果實(shí)入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風(fēng)濕麻木等癥。

桂花果實(shí)一般在4-5月間成熟，當(dāng)果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽纤{(lán)色時(shí)即可采收。采收后灑水堆漚，清除果肉，陰干種子，混砂貯藏。桂花種子有后熟作用，至少要有半年的砂藏時(shí)間，貯藏至當(dāng)年10月份進(jìn)行秋播或翌年春播。