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食材:
1、主料:豆豉鯪魚罐頭1罐、大白菜500克;
2、輔料:花生油、鹽、醬油、蔥。
制作步驟:
1、豆豉鯪魚罐頭打開,魚取出切段;
2、白菜洗凈切段,鍋中倒入油,爆香蔥花,下大白菜炒;
3、撒入鹽,炒至白菜變軟,加入鯪魚段;
4、倒入罐頭里豆豉和油,煸炒勻,加入醬油炒勻即可。
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