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首先,在鍋里加250毫升水,加熱到沸騰;然后,把50毫升的水倒入咖啡杯中進行溫杯;倒兩勺咖啡粉入鍋,邊倒邊攪拌,順時針兩到三圈,再煮60秒左右即可;把咖啡杯中的熱水倒掉,把杯子上濾布的中心位置稍稍壓低一些,防止咖啡液灑出來,慢慢倒入杯中即可。
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