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材料準備:里脊肉適量,食鹽適量,醬油適量,料酒適量,香油適量,番茄醬適量,檸檬1個,白糖適量,植物油少許;
制作步驟:
1、將里脊肉洗凈后切成長條,在切好的里脊肉中加入醬油,料酒,淀粉腌拌均勻;
2、鍋內加入適量油,燒熱后放入肉條,炸至金黃后撈出;
3、鍋內留少許底油,放入鹽,糖,番茄醬及里脊肉條,煮沸,然后改小火燒至入味,最后加入檸檬汁,淋入香油即可出鍋;
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