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豆泡可以和香菇一起煮湯。
食材：豆泡150克、干香菇6個(gè)，香菜、食用油、鹽、雞精、醬油適量。
做法：
1、豆泡清洗干凈。
2、香菇泡發(fā)切片，香菜切碎。
3、熱油鍋，倒入香菇炒香。
4、倒入適量水，大火燒開。
5、加入豆泡，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，熬煮五分鐘。
6、加入適量的鹽、雞精、醬油，攪拌均勻。
7、關(guān)火后撒上香菜碎即可。
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