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等釋迦果變軟成熟后,和削蘋果皮一樣削釋迦果的外皮,成熟的釋迦果比較容易把皮削掉,買回家沒有熟,記得用催熟的辦法,催熟后再削皮食用,就非常的容易了。
番荔枝(學名:Annonasquamosa),又稱佛頭果、釋迦、亞大果子(還稱林檎(廣東潮汕地區俗稱)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅、假波羅(廣西憑祥,因其外形與結構都酷似廣西特產水果波羅蜜)、番鬼荔枝(廣東粵語區、香港、澳門)。臺灣地區稱烏梨仔。),為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。多種植做經濟作物,果肉白而甜。
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