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材料:2個椰子肉、銀耳6到10朵、冰糖適量、紅棗10顆、木瓜1個、枸杞10粒。
做法:
1、把材料洗干凈備用。
2、把椰子肉、紅棗和紅糖放入鍋中大火燉煮。
3、燉煮半個小時后,加入銀耳、木瓜、枸杞,改用小火。
4、小火燉煮10分鐘后,即可出鍋。
注意:可以把做好的椰子冰糖水放入冰箱冰鎮食用。
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