排骨燉藕什么時候放鹽
排骨燉藕什么時候放鹽
排骨燉藕在出鍋前放鹽為宜,因在中途放鹽,容易使肉質變老,還易使藕變爛。排骨燉藕的常見做法。主料:仔排100克、藕一小節。輔料:蔥少許、姜少許、料酒少許、鹽適量。步驟。1、將排骨洗凈并切塊,倒入鍋里。2、將蔥切段,姜切片。3、將蔥段和姜片以及料酒倒入鍋中,開大火煮,煮沸后,撇去浮沫,開小火慢燉。4、將藕洗凈并切片。5、排骨燉煮45分鐘左右后,加入藕片。6、蓋上蓋子,繼續燉煮40分鐘左右。7、加少許鹽,撒上蔥花,即可。
導讀排骨燉藕在出鍋前放鹽為宜,因在中途放鹽,容易使肉質變老,還易使藕變爛。排骨燉藕的常見做法。主料:仔排100克、藕一小節。輔料:蔥少許、姜少許、料酒少許、鹽適量。步驟。1、將排骨洗凈并切塊,倒入鍋里。2、將蔥切段,姜切片。3、將蔥段和姜片以及料酒倒入鍋中,開大火煮,煮沸后,撇去浮沫,開小火慢燉。4、將藕洗凈并切片。5、排骨燉煮45分鐘左右后,加入藕片。6、蓋上蓋子,繼續燉煮40分鐘左右。7、加少許鹽,撒上蔥花,即可。

排骨燉藕在出鍋前放鹽為宜,因在中途放鹽,容易使肉質變老,還易使藕變爛。
排骨燉藕的常見做法:
主料:仔排100克、藕一小節。
輔料:蔥少許、姜少許、料酒少許、鹽適量。
步驟:
1、將排骨洗凈并切塊,倒入鍋里;
2、將蔥切段,姜切片;
3、將蔥段和姜片以及料酒倒入鍋中,開大火煮,煮沸后,撇去浮沫,開小火慢燉;
4、將藕洗凈并切片;
5、排骨燉煮45分鐘左右后,加入藕片;
6、蓋上蓋子,繼續燉煮40分鐘左右;
7、加少許鹽,撒上蔥花,即可。
排骨燉藕什么時候放鹽
排骨燉藕在出鍋前放鹽為宜,因在中途放鹽,容易使肉質變老,還易使藕變爛。排骨燉藕的常見做法。主料:仔排100克、藕一小節。輔料:蔥少許、姜少許、料酒少許、鹽適量。步驟。1、將排骨洗凈并切塊,倒入鍋里。2、將蔥切段,姜切片。3、將蔥段和姜片以及料酒倒入鍋中,開大火煮,煮沸后,撇去浮沫,開小火慢燉。4、將藕洗凈并切片。5、排骨燉煮45分鐘左右后,加入藕片。6、蓋上蓋子,繼續燉煮40分鐘左右。7、加少許鹽,撒上蔥花,即可。
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