冰箱里凍兩年的豬蹄還能吃嗎

冰箱里凍兩年的豬蹄不能吃。任何食物都是有保質期的，冰箱不是萬能的，并且冰箱容易滋生細菌，食物存放了這么久，不僅營養流失，還會對身體不利，安全起見不能吃。豬腳又叫豬蹄，豬手，分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈彎形，中醫認為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病良藥，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱，韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顏的作用。

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導讀冰箱里凍兩年的豬蹄不能吃。任何食物都是有保質期的，冰箱不是萬能的，并且冰箱容易滋生細菌，食物存放了這么久，不僅營養流失，還會對身體不利，安全起見不能吃。豬腳又叫豬蹄，豬手，分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈彎形，中醫認為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病良藥，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱，韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顏的作用。