經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是指在一定的社會(huì)組織與秩序之下，人類為了求生存而經(jīng)由勞動(dòng)過程或支付適當(dāng)代價(jià)以取得及利用各種生活資料的一切活動(dòng)。簡(jiǎn)言之，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是以滿足人的需求為目的。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)主要是以勞力等生產(chǎn)資料換取商品和服務(wù)，貨幣只是交易的媒介。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)需要資源，特別是活動(dòng)空間；而各活動(dòng)的空間分布，也是非常重要的。

學(xué)者李士特以生產(chǎn)方式為標(biāo)準(zhǔn)，把經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展分為以下五個(gè)階段：分別是漁獵時(shí)期、游牧?xí)r期、農(nóng)業(yè)時(shí)期、農(nóng)工業(yè)時(shí)期、農(nóng)工商業(yè)時(shí)期。