1、牛奶：每天早餐喝一杯牛奶是很好的選擇，牛奶不僅熱量低，還含有很多的活性因子和益生菌，能夠促進(jìn)腸道的消化吸收，有利于減肥瘦身。而且牛奶中含有豐富的維生素A及B2，能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝，防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙、有光澤。

2、雞蛋：雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高，且熱量低，一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還含有磷、鋅、鐵、蛋白質(zhì)及多種維生素，這些營養(yǎng)都是人體必不可少的。通常，早餐吃雞蛋的人，在一整天的時(shí)間里很少會(huì)感到饑餓。所以，每天早餐吃一個(gè)雞蛋，既保證了營養(yǎng)，又有利于保持身材，一舉兩得。

3、燕麥：燕麥作為一種古老的糧食作物，具有熱量低、高蛋白、低碳水化合物的特點(diǎn)，而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長期控制能量攝入，減輕饑餓感，利于減輕體重。

4、全麥面包：全麥面包的特點(diǎn)在于是用全部的小麥做的，而不是普通面粉。全麥面包比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，并且含有部分礦物質(zhì)和維生素，尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數(shù)很低，還可以增加飽腹感，有助于保持身材。

5、土豆：土豆是一種很健康的食物，含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)，可謂腸道清道夫”。土豆雖然是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右，而且它是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，所以還具有瘦腿的功效。