方便面的種類很多，有國內的康師傅、百祥、統一、大辣椒等，還有日產的出前一丁，直播中經常能看到的韓國火雞面等。方便面的吃法有很多種。最原始的一種就是直接泡在水里。但作為一個不認真的吃貨，怎么能滿足于此呢？

第一個方便面DIY：時令蔬菜炒方便面

油炸方便面的制作方法和普通炒面差不多，不過炒面大多數人都會選擇手工面，但其實油炸方便面也很好吃！

1.材料

方便面、胡蘿卜、白菜、火腿、雞蛋、鹽、雞精、生抽、老抽

2. 練習

1.胡蘿卜、卷心菜切絲，火腿切片

2.鍋中加入水煮至滾，然后加入方便面

3、取出方便面，過冷水后撈出。為了使方便面更筋道，將煮好的方便面用冷水瀝干。

4、這時候把鍋洗干凈，準備煎雞蛋。

5.鍋底放少許油，油熱后就可以開始煎雞蛋了（可以小火慢慢煎，這樣不容易燒焦）

6.將煎好的雞蛋取出備用。

7.鍋里再加一點油，油熱時先放入胡蘿卜。因為胡蘿卜比較難煮，所以現在就炒一下。然后加入卷心菜。

8.然后加入火腿炒勻，然后依次加入預煎雞蛋和方便面。

9.加入少許鹽泡面的做法，將生抽和老抽的比例調整為2:1，撒上少許雞精。翻炒并等待調味料注入。

方便面DIY第二部分：焦糖方便面球

是不是出乎意料或者驚訝呢？方便面居然可以做成甜食，是的，就是這么“奇怪”。不過焦糖味的方便面丸子和炸雞真的很好吃。香甜脆脆，帶有一點焦糖的苦味和蜂蜜的甜味。

1.材料

方便面、糖、蜂蜜

2. 練習

1、制作方便面簡直是整個過程中最好玩的一步。你可以隨意捏它。

2、鍋中放入糖泡面的做法，炒至糖變色。如果你怕的話~~好吧，我怕燒焦，加點水就可以了。

3.等糖完全融化變成糖漿，然后加入蜂蜜。

4、待蜂蜜完全融入糖漿后，此時加入方便面渣。

5、用鏟子不斷地翻動方便面，讓方便面裹上糖漿。

6.關火，等待方便面稍微冷卻。這個時候就不能怕燒了。為了吃起來硬一點，可以用手將泡面搓成球狀。

7.靜置，待其冷卻變硬，這樣就不會輕易散開。

8.搭配巧克力醬，簡直美味。 （也可以根據口味添加其他醬料）