熊肉爪

我最喜歡吃糯米了。夏天涼爽、清爽，冬天炎熱、溫暖。我喜歡給各種東西加糯米糯米醪糟的做法，所以就記錄在這里，不斷探索，不斷更新~

材料

發酵酒

酒釀的各種吃法

紫薯糯米

酒釀用水沖洗干凈，紫薯蒸熟后切成小塊放進去，味道棒極了。入口先是酒釀濃郁的甜香和酒香，接著是紫薯的淡淡香氣和柔軟的口感。這是從沉睡中醒來的早餐。味道再好不過了

發酵糯米酸奶

自制無糖酸奶，發酵糯米的主要作用是增加甜味，也給酸奶增添了更豐富的口感，并且添加了冷凍草莓，適合在炎熱的夏天或者干燥的冬天食用

春天和雪

把小南瓜和百合蒸熟，把酒釀放在南瓜里面，然后漂亮地擺在盤子里~好看又好吃

紅棗銀耳蓮子酒釀湯

甜糯，有紅棗和酒釀的香氣。這是一個很棒的組合~

紅豆酒釀湯

將紅豆煮至呈沙狀醪糟的做法，加入甜酒釀。充滿了香氣。

元宵佳釀美酒~

北方的元宵湯煮后總是糯糯的。讓我們一起紀念元宵節吧。

清水搗碎

最簡單最經典的吃法，用涼水喝就行了，香甜可口，我很喜歡。

積雪覆蓋的火焰山

夏天的西紅柿酸酸甜甜，和酒釀很搭~

紅薯糯米

這次的紅薯是蛋黃紅薯。它們不太甜，但很粉狀。加了酒釀和水，更甜，不嗆人。

牛奶泥

味道像可爾必思。仔細想想，牛奶和米酒，不就是可爾必思嗎？

參考這個菜譜，大家做了3個作品

上傳你喜歡的糯米酒（酒釀）吃法