王三_

昨晚我和媽媽一起去超市買菜。她路過有機花椰菜時，無法行走。我知道她想吃，但我家不太吃豬肉，所以我告訴她，干鍋花菜需要五花肉才更好吃。她聽著。我本來不相信，但聽說素炒也可以很好吃，他對我說：“就看你的本事了，能不能不用豬肉，把有機菜花炒得好吃。”本來我是不想炒的，但是聽到這話，我的脾氣就很暴躁。 ，今天早上我正在家里研究怎么做素炒。原來我確實有本事啊哈哈哈哈，媽媽說好吃。這是一道非常簡單又美味的快手菜。下面我就給大家介紹一下。

材料

西蘭花

一棵樹

蒜

適量

鹽

適量

干辣椒

5 根

醬油

適量

四川花椒

適量

如何制作素食炒有機花椰菜

成分非常簡單。菜花洗凈切成小朵，干辣椒切絲，大蒜切末。

將一小勺鹽放入水中素干鍋花菜的家常做法，煮沸，然后加入花椰菜。再說一次，如果你喜歡脆的，就焯一下。如果喜歡軟一點，就蓋上鍋蓋，小火煮。取出并瀝干冷水。

將蒜末和辣椒絲加入花椒油中炒香。這個時候，如果你像我一樣不怕辣素干鍋花菜的家常做法，不怕嗆，建議你戴口罩……

倒入花椰菜，炒至變軟，變得有點癟……也就是尺寸變小時……加入醬油和鹽。

攪拌均勻即可脫鍋！我們吃飯吧！

尖端

1、焯菜花的時候，把菜花放在水里煮一下！ ！焯水時加一點鹽可以保持菜花的綠色~

2、炒花椒油有兩種：溫油花椒和沸油花椒。兩者的特點是不同的。一般我們炒素菜的時候，溫油加入花椒就可以了！ ！ ！

如果您沒有經驗或者手不快，請不要使用油！ ！一個年少無知的女孩在熱油下被炸辣椒濺到，差點丟了臉的淚流滿面的忠告。