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超好吃的快手家常菜，炒鴨胗，完全不輸鹵味的吃法又是許久沒有買鴨胗來吃了，主要是因為很長時間里菜市場不給賣活禽類的食材，所以導致現在想買點新鮮的鴨胗真的太難了。【
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中秋是我國的傳統節日，中秋之夜，月色皎潔圓滿無缺，象征著闔家團圓，故八月十五又被稱為團圓節，在這一天全家人要圍坐在一起吃團圓飯，喜慶的節日宴席中葷素兼有，其中魚
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一、直接生吃鮮海參。三、鮮海參燉湯。注意事項?①用這種方法處理的活海參?適于做熱菜類菜品?一般采用燒、炸、熬等技法?其代表菜品有?蔥燒活海參、扒瓤活海參等等。發
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最忌用料酒，記住“5點”，魚湯鮮香好喝因為不管是料酒還是醋，它們的味道都太重了，會把魚的鮮味遮住，當用了之后，要么湯里有料酒味，要么湯里有醋味，這樣的魚湯和真正
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蘿卜燉牛肉材料：牛腱子肉、蘿卜、大蔥、老抽、大料、蠔油、料酒3、高壓鍋內放入適量的熱水，依次放入焯水后的牛腱子肉、蘿卜、蔥段醬汁燜豆腐材料：老豆腐、五花肉、姜、
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泡菜魚這里用的魚是鯪魚，本想用鱸魚的，感覺魚頭有點大，不太美觀，大家可以選擇自己喜歡的鮮魚就可以了。剁椒魚頭酸菜魚1、制作酸菜魚的魚最好選用淡水魚，肉質的口感會
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鮑菇炒肉豬腿肉、杏鮑菇、蒜苗、醬油、蔥、姜、料酒、甜面醬、郫縣豆瓣醬、油孜然牛肉燒土豆牛肉、土豆、青紅椒、鹽、芝麻、孜然粉、生抽、料酒、生姜、干紅辣椒、油、糖、
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好吃易做的幾道家常菜,?營養美味，幾分鐘就上桌看到羊肉稍微有一點變色后，放入香料爆炒。6、在高壓鍋里燜過的羊肉已經滑嫩可口了，這時再把羊肉翻回到炒鍋中。小火慢收
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牛肉別炒著吃了，出鍋營養解饞，今天買了一塊牛肉來做一道好吃的家常菜6、姜末一起加到牛肉中，加點生抽，淀粉，花生油，攪拌均勻14、準備砂鍋，加上花生油，加入姜蒜爆
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金針菇肥牛番茄鍋用料：肥牛卷/番茄/金針菇/姜絲麻醬金針肥牛用料：肥牛卷/金針菇/大蒜/香菜芝麻醬中逐漸加入涼開水，調至適宜濃稠度，再加入油潑蒜泥、海鮮醬油、辣
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