我的青菜怎么炒才好吃？ ？

1. 大白菜瀝干水分，用刀片切成薄片

2. 將蔥、姜、蒜拌勻，蒜切多一點，一半下鍋，一半下醬汁

3.取一個碗，加入醋，糖，味精一兩，鹽，半個蒜末，調勻

4.燒熱鍋，加入油。 當溫度達到 30% 時，將洋蔥、姜和大蒜炒香。 加入綠色蔬菜，翻炒至略軟。 放入醬汁繼續翻炒至蔬菜六七成熟。 能

喜歡吃辣的可以先在油鍋里炒幾片干甜面醬老廚白菜的家常做法，然后下蔥姜蒜一起炒。

做法：將蔬菜分兩次入鍋，立即加入調料。 整個過程應該很快完成。

清炒小青菜的做法詳細介紹粵菜及其功效：家常菜譜清炒小青菜原料：調料：小青菜500克輔料：鹽5克，醬油2克，4蜂蜜克、桂皮5克、熟羊油50克 克炒小青菜的特點：肉質青油，玉質嫩脆老廚白菜的家常做法，味道咸鮮微甜，工藝簡單，成本低。

1. 挑選肥嫩的青菜去邊葉和內邊，將芥菜倒入水底浸泡約15分鐘，然后瀝干洗凈。

2、取一個干凈的湯鍋，放入蔥段，燒熱熟羊油，用姜清湯，加入小青菜炒至濃稠。 待小青菜八十成熟時，加入鹽和蜂蜜翻炒，最后加入醬油勾芡即可食用。

答案很簡單，希望對你有幫助

綠色蔬菜原產于中國中部，在中國各地廣為栽培。 蔬菜比較耐旱，喜歡涼爽的氣候，所以在排水不暢的粘土地上不易種植。

吃這道美味就對了

與蝦一起翻炒。 先把鮮蝦炒一下，拍上蝦泥（也就是拍下蝦頭），然后放上青菜翻炒，加點調味的海蝦和雞精什么的。 這很美味。

綠色蔬菜水分較多，一般是醋或老廚菜。 老廚子做青菜用的是醬油，但是兩者都要注意：最后放鹽，不然容易出水，很快就炸好了。

一定要把豇豆干和青菜一起炒，醋少加一點就OK了

可以先用開水燙一下。 之后可以根據自己喜歡的口味炒，也可以燉！

著火

油炸！

中火翻炒

醋更好

加少許麻油翻炒

醋或者酸菜都可以

怎么炒蔬菜好吃又簡單

1、清炒蔬菜。 我們可以選擇青菜的中間部分，先清洗干凈，然后根據個人喜好將青菜切成塊或剁成塊。 姜去水切塊，2粒玉米切末備用。 鍋燒熱后加入適量的油。 待水溫約50%熱時，加入切碎的姜、蒜炒出香味。 把姜和蒜炒一下。。。

青菜怎么炒好吃又簡單

步驟： 1.將蔬菜洗凈，控干水分。 2、用刀將蔬菜垂直切成薄片，將蔬菜的葉子分開。 3、蔥蒜切好備用，茄子忘記拍照了。 4. 鍋里放油，將芹菜和茄子爆香。 5.放入蔬菜面，快速翻炒。 6、然后倒入青菜葉，繼續翻炒至青菜葉略軟。

如何炒青菜

蔬菜制作教程

大青菜怎么炒才好吃

1、首先是處理菜品。 豬肉切絲，大蒜壓碎，大蒜剁成絲，青菜葉和菜莖分開，菜莖劈成條，然后在菜葉中間一刀切開。 2.下一步是把鍋里的油加熱。 油熱后，將牛肉倒入切絲。 炒香后，再...

蔬菜怎么炒？

第一種，也是最純粹的吃法，是醋漬蔬菜。 選大青菜邊，也就是一般人不喜歡吃的地方，切成片，放入紅甜椒，炒鍋燒熱，倒入豬肉片，蔥，姜片，花椒等入鍋爆炸。 倒入切好的青菜和茄子翻炒，半熟時加入淀粉收汁，加...