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    如何做蒜蓉

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    如何做蒜蓉

    將蒜剝完,切好后,起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中;繼續翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,繼續翻炒,到看到鍋內的蒜蓉冒泡,就證明已經炒好了。
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    導讀將蒜剝完,切好后,起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中;繼續翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,繼續翻炒,到看到鍋內的蒜蓉冒泡,就證明已經炒好了。
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    蒜蓉怎么做?

    將蒜的皮給去掉,剝蒜是一個耐心活,不要急,把蒜剝掉皮之后用刀切碎,注意切的時候要橫著豎著反復切,這樣切出來的蒜才更加的細膩,根據個人口味決定添加幾個紅辣椒,紅辣椒一定要選擇新鮮的,不要使用干辣椒,將紅辣椒洗干凈之后切碎備用;

    起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中,繼續翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,一塊放入鍋中,這幾種調味料也要根據個人口味酌量添加,繼續翻炒,到看到鍋內的蒜蓉冒泡,就證明已經炒好了,如果馬上吃的話,就可以放入盤子內食用了。

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    如何做蒜蓉

    將蒜剝完,切好后,起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中;繼續翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,繼續翻炒,到看到鍋內的蒜蓉冒泡,就證明已經炒好了。
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