桑葚干的做法是什么

桑葚味甜汁多，是很多人都喜歡吃的一種水果，今天我們就一起來看一下在家里如何自制桑葚干；

制作桑葚干，我們首先需要準備最主要的原材料，也就是桑葚，有桑葚樹的，可以自己去采摘，沒有的話，就只能到超市或水果店購買了，選擇桑葚的時候，盡量選擇黑色或者深紅色的，這種桑葚的成熟度比較高，最適合用來做桑葚干；

桑葚準備好了之后先清洗干凈，瀝干水分然后放到陰涼處將水分陰干；

然后找一個陽光充足的地方掛上幾根細繩，比如在屋頂上掛上幾根細繩，再將陰干的桑葚懸掛在細繩上，經過三到五天的時間，桑葚的果穗顆粒會慢慢掉下來；

所以在桑葚開始掉下來之前，先要打掃好地面的衛生或者墊上一層報紙，將掉下來的果穗和顆粒也放到太陽下暴曬；

掛在細繩上的桑葚暴曬七天左右的時間，就完成變成桑葚干了，這時候再輕搖繩子，便可以將桑葚搖下來，將所有的桑葚干收集起來后，先去掉干葉子和雜質；

然后再用電吹風吹掉灰塵，最后，使用合適的器皿保存曬好的桑葚干即可。