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鹵菜過夜了還能吃嗎

鹵菜過夜了還能吃嗎

鹵菜過夜不能食用。因為過夜的鹵菜會受到細菌的污染，產生大量的有害物質，營養物質也會流失，吃了對身體不利。鹵菜本身的含鹽量較高，過夜的話容易產生較多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會與胃酸發生反應生成亞硝胺，具有間接的致癌效果。而且食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。

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導讀鹵菜過夜不能食用。因為過夜的鹵菜會受到細菌的污染，產生大量的有害物質，營養物質也會流失，吃了對身體不利。鹵菜本身的含鹽量較高，過夜的話容易產生較多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會與胃酸發生反應生成亞硝胺，具有間接的致癌效果。而且食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。

鹵菜過夜不能食用。因為過夜的鹵菜會受到細菌的污染，產生大量的有害物質，營養物質也會流失，吃了對身體不利。鹵菜本身的含鹽量較高，過夜的話容易產生較多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會與胃酸發生反應生成亞硝胺，具有間接的致癌效果。而且食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。

鹵菜過夜了還能吃嗎

鹵菜過夜不能食用。因為過夜的鹵菜會受到細菌的污染，產生大量的有害物質，營養物質也會流失，吃了對身體不利。鹵菜本身的含鹽量較高，過夜的話容易產生較多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會與胃酸發生反應生成亞硝胺，具有間接的致癌效果。而且食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。

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