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1、 材料： 黃干醬、牛肉、紅辣椒、味素、酒、醋、蒜、鹽、糖、豆油、花生；
2、 制作方法：
1、將牛肉用絞餡機絞碎后，開始放入紅辣椒，花生；
2、牛肉炒至發白，盛出。豆油下鍋燒至七成熱，把各種材料放入鍋中攪拌均勻，小火熬一個小時左右后，盛出即可。
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