生菠蘿可以吃嗎生菠蘿怎么吃

生菠蘿可以吃。菠蘿中的酵素能分解蛋白質(zhì)，菠蘿中含有高含量的維生素C，并含有豐富的水分。菠蘿的果肉中和木瓜一樣，含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此菠蘿具有柔軟肉質(zhì)、消解血塊的功效。適當(dāng)?shù)氖秤镁哂写龠M(jìn)消化，增強(qiáng)食欲的功效。生菠蘿的吃法。1、將菠蘿切成小塊兒，放在一個(gè)容器里，放入適量的鹽，然后攪拌均勻，腌制幾分鐘。2、接著將容器里加入一些水，讓菠蘿浸泡在在水中，然后把菠蘿攪動(dòng)一下，再浸泡十分鐘。3、菠蘿中的菠蘿酶可以使用稀釋過的鹽水化解掉，因此用鹽水泡過的菠蘿會(huì)更加的甜。

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