七家粥立夏飯養(yǎng)生滋補

在我們的日常生活當中，飲食吃飯是必不可少的一個活動，俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，而很多疾病也容易從口而入，但相應的很多養(yǎng)生方面的調解也是從飲食方面開始下手的，在立夏這個節(jié)氣當中，假如我們能夠抓住飲食方面的正確調解，那么對于我們的身體是非常有好處的。

1、吃七家粥

很多人在問到立夏吃什么時，首先都會想到7家粥，這在我國江浙一帶是非常流行的。人們集左鄰右舍七家的米,再加上五色豆和黃糖,熬煮一大鍋粥,就成了“七家粥”。大家分食,意在增進左鄰右舍的感情。當然,我們現在是在講養(yǎng)生,這道粥的精華其實在五色豆之中。有行血補血、健脾祛濕、利水消腫之效,對水腫、腳氣、瀉痢、便血、高血壓、肥胖等都有很好的輔助治療作用。

2、立夏飯

立夏當天吃立夏飯也是習俗之一，同時對于人們的身體也是很有幫助的。立夏這一天,除了滋補的“七家粥”,很多地方還吃“立夏飯”,也就是倭豆肉煮糯米飯。倭豆,就是蠶豆。中醫(yī)認為,蠶豆有健脾、補中、益氣、利濕、止血之功。糯米味甘,性溫,有補中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉消渴、解毒療瘡等功效,對人體有滋補作用。所以,平常煮點立夏飯來吃,也是很不錯的。

3、吃苦瓜

在中醫(yī)學當中，苦瓜對于人們的身體健康是非常有益處的。夏天氣溫上升,干燥,容易使人上火,尤其現代人更喜歡吃辛辣的食物,所以,夏天的時候,要避免上火,那就得從降火方面來進行食物養(yǎng)生。而大家都知道苦瓜會降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建議大家夏天想要養(yǎng)生就多吃些苦瓜。