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科技
微波爐烤整只雞要15分鐘。烤制過程中要時不時觀察爐內(nèi)的情況，避免烤焦烤糊。如果不夠熟可再烤，自已注意火候。且需要在微波爐烤的時候不停的翻面。
做法如下：
一、材料
主料：農(nóng)家雞1只。
調(diào)料：香鹵料適量，老抽5ml，精鹽5g，生姜3片，料酒5ml，蜂蜜適量。
二、做法
1、農(nóng)家雞去毛和內(nèi)臟，不要全部剪開，挖個小洞將內(nèi)臟取出，這樣便于塞調(diào)料。
2、將所需要的調(diào)料全部裝碗中和勻。
3、將取理好的農(nóng)家雞放進調(diào)料碗里，用手抓勻，塞一小部分到雞肚里。放置1天左右。
4、將腌好的雞抹上一層蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘。
5、翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。如果不夠熟可再烤，自已注意火候。
