

一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。早餐,相比于午飯和晚飯更加的重要,只有吃的飽了一天才有更加的精神。不過早餐的選擇也十分的重要,那么本期的健康飲食文化,為你解析。
1、過于冰涼的食物
特別是在夏季的時(shí)候,很多人喜歡吃涼的食物。而人體環(huán)境喜歡溫暖,身體溫暖,微循環(huán)才會(huì)正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。
所以吃早餐時(shí),千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時(shí)間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服,事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱的。
2、過于辛辣的食物
早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
3、未徹底加熱的隔夜飯
隔夜飯菜經(jīng)過一個(gè)夜晚的存放,易造成微生物的污染,導(dǎo)致細(xì)菌的產(chǎn)生,造成病從口入。
4、油條
油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長期使用。
5、零食早餐
有很多女孩子家里都準(zhǔn)備了很多零食,追劇必備品,早上來不及吃吃早餐,就拿一些零食做早餐,早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,長期這樣吃容易引起胃病。
6、方便面
部分白領(lǐng)為了貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個(gè)上午。但是,方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且,湯料多含味精,吃多了對身體健康造成危害。同時(shí),方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易造成便秘。
