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1、用小火煮粥,最好煮多幾次,一定要煮到很爛,融掉的粥會(huì)滲到沙煲里面,不僅會(huì)保護(hù)沙煲,以后煮的東西也會(huì)更香。燒熱的砂鍋不要馬上放到冰涼的臺(tái)面上,放在墊子上避免縮裂。這種方法不僅對(duì)已經(jīng)裂縫的沙煲管用,而且還可以預(yù)防新買的沙煲出現(xiàn)裂縫。
2、還有一種預(yù)防新買的沙煲開裂的方法,把沙煲放在水里泡三至五天,以后使用都不會(huì)再出現(xiàn)裂縫的情況。
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