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奶青主要是由四季春茶作為茶底制成。奶青是一種奶制品,出自四川方言,味道比較甜。四季春茶是臺灣名茶之一,茶湯色澤透亮金黃,滋味醇厚,既有烏龍茶的韻味,又有綠茶的香氣。店員會把剛煮開的四季春茶倒入茶桶醒茶,這樣不僅可以激發更多茶中的精華,而且燜出來的茶口感更清香。
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