三九養生吃什么

到了三九天，也就是一年當中最寒冷的時候，而在這個時候，人們會通過養生的方式，對身體進補，那么三九養生吃什么呢？三九天注意事項是哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

三九養生吃什么

生姜

“冬吃生姜，不怕風霜”。生姜有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生姜含人體所需的氨基酸、淀粉、磷、鐵等成分，有助促進血液循環，并加速人體的新陳代謝功能。三九天天氣嚴寒，可適當吃些生姜驅除寒冷。

姜黃

姜黃不是姜，是一種草本植物，類似于生姜，卻沒有生姜的辣味和極度刺激。它本身是一種香料，也是中藥材，具有很好的暖身效果。做菜時加點姜黃，既可以促進食欲，又可以通經止痛、活血行氣、驅寒暖身，讓你的活力立即回歸。

羊肉

性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

核桃

能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食欲。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，御寒保暖。

三九天養生注意事項

1、精神養生宜平和

在冬季，自然界的蟄蟲伏藏，用冬眠狀態養精蓄銳，為來年春天的生機勃勃做好準備。人體此時的代謝也處于相對緩慢時期，因此，冬季養生要著眼于“藏”。“藏”的意思就是說人在冬季要保持精神安靜。

中醫認為，人在冬季，一是要能調控不良情緒。人都會遇到不順心的事，要學會調整控制情緒，遇事節怒，寵辱不驚。對于心中的不良情緒通過適當方式宣泄出來，以保持心態平和。二是多曬太陽。

冬季天黑得早，光照時間短，也是容易讓人產生抑郁情緒的一個原因。當黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，它能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌，使人保持好心情。

2、起居養生重防寒

中醫認為，入冬以后，“早臥晚起，以待日光”是養生的重要方面。也就是說人在寒冷的冬天要早睡晚起。早睡可以養人體陽氣，起床時間最好在太陽出來以后，這時人體陽氣迅速上升，血中腎上腺皮質激素的含量也逐漸升高，此時起床則頭腦清醒，機智靈敏。但上班族晚起可能很困難，這就要盡量做到早睡，不熬夜。

3、室溫應保持恒定

如果室溫過低，人感覺冷，則容易傷人體元陽。溫度過高則室內外溫差大，外出活動易外感風寒。所以，室溫應保持在18攝氏度—22攝氏度之間為好。但切忌緊閉門窗，要堅持開窗換氣，保持室內空氣流動。

4、注意背部保養

中醫認為，背部是人體經脈中足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經具有防御邪佞侵入的作用。人一旦受寒，就會損傷陽氣，出現上呼吸道感染或陳疾復發、加重等現象。對于老人、兒童和患有胃及十二腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說，暖背尤其重要，這些人最好在立冬后穿一件貼身棉背心。

5、注重足部保暖

“寒從腳下起”。腳是人體最遠端，脂肪薄，保暖能力差。中醫認為足底穴位與人內臟關系密切，如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患。足部保暖一是穿好鞋，防過緊、過松、過薄，襪子以棉襪為好二是平時多活動腳，以促進局部血液循環三是每晚睡前用溫水泡腳，水溫以50攝氏度—60攝氏度為宜，能消除疲勞、御寒防凍、促進睡眠。