凱里有哪些土特產(chǎn)
凱里有哪些土特產(chǎn)
主要特產(chǎn)。1、狗肉湯鍋:將狗殺死后,用稻草包裹著狗燒掉毛,剖開狗腹取出、腸雜清洗干凈,與狗肉一起放鐵鍋里煮熟,放佐料。狗肉味鮮皮脆,湯特別香,是接待賓朋的名菜之一。2、螺絲魚:將田螺與鯉魚一起煮,按照酸湯做法一樣烹調(diào),也是苗族的一道名菜。郭氏牛肉干:歷史悠久,主要以鮮黃牛肉配以米酒、蜜糖和20多種品味不同中藥精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,純香開胃健胃。舊州郭氏牛肉干曾定為航空食品,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。3、黃平豆腐干:歷史悠久,清朝時(shí)就很有名氣。用本地黃豆為原料制成豆腐,然后再經(jīng)過浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黃脂白軟嫩香,酒市呼朋細(xì)品嘗”的詩句贊美。4、米酒:用大米或稻谷釀制,酒精度一般只有20度左右,平時(shí)自家釀成后裝入壇內(nèi),節(jié)日賓客來至,用于接待佳賓貴客,客醉主人歡。5、茶葉:黃平產(chǎn)茶歷史悠久
導(dǎo)讀主要特產(chǎn)。1、狗肉湯鍋:將狗殺死后,用稻草包裹著狗燒掉毛,剖開狗腹取出、腸雜清洗干凈,與狗肉一起放鐵鍋里煮熟,放佐料。狗肉味鮮皮脆,湯特別香,是接待賓朋的名菜之一。2、螺絲魚:將田螺與鯉魚一起煮,按照酸湯做法一樣烹調(diào),也是苗族的一道名菜。郭氏牛肉干:歷史悠久,主要以鮮黃牛肉配以米酒、蜜糖和20多種品味不同中藥精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,純香開胃健胃。舊州郭氏牛肉干曾定為航空食品,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。3、黃平豆腐干:歷史悠久,清朝時(shí)就很有名氣。用本地黃豆為原料制成豆腐,然后再經(jīng)過浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黃脂白軟嫩香,酒市呼朋細(xì)品嘗”的詩句贊美。4、米酒:用大米或稻谷釀制,酒精度一般只有20度左右,平時(shí)自家釀成后裝入壇內(nèi),節(jié)日賓客來至,用于接待佳賓貴客,客醉主人歡。5、茶葉:黃平產(chǎn)茶歷史悠久

主要特產(chǎn):
1、狗肉湯鍋:將狗殺死后,用稻草包裹著狗燒掉毛,剖開狗腹取出、腸雜清洗干凈,與狗肉一起放鐵鍋里煮熟,放佐料。狗肉味鮮皮脆,湯特別香,是接待賓朋的名菜之一。2、螺絲魚:將田螺與鯉魚一起煮,按照酸湯做法一樣烹調(diào),也是苗族的一道名菜。郭氏牛肉干:歷史悠久,主要以鮮黃牛肉配以米酒、蜜糖和20多種品味不同中藥精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,純香開胃健胃。舊州郭氏牛肉干曾定為航空食品,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。3、黃平豆腐干:歷史悠久,清朝時(shí)就很有名氣。用本地黃豆為原料制成豆腐,然后再經(jīng)過浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黃脂白軟嫩香,酒市呼朋細(xì)品嘗”的詩句贊美。4、米酒:用大米或稻谷釀制,酒精度一般只有20度左右,平時(shí)自家釀成后裝入壇內(nèi),節(jié)日賓客來至,用于接待佳賓貴客,客醉主人歡。5、茶葉:黃平產(chǎn)茶歷史悠久。明清兩代,浪洞云霧茶、舊州回龍寺茶、馬場(chǎng)茶葉,曾作為貢品。
凱里有哪些土特產(chǎn)
主要特產(chǎn)。1、狗肉湯鍋:將狗殺死后,用稻草包裹著狗燒掉毛,剖開狗腹取出、腸雜清洗干凈,與狗肉一起放鐵鍋里煮熟,放佐料。狗肉味鮮皮脆,湯特別香,是接待賓朋的名菜之一。2、螺絲魚:將田螺與鯉魚一起煮,按照酸湯做法一樣烹調(diào),也是苗族的一道名菜。郭氏牛肉干:歷史悠久,主要以鮮黃牛肉配以米酒、蜜糖和20多種品味不同中藥精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,純香開胃健胃。舊州郭氏牛肉干曾定為航空食品,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。3、黃平豆腐干:歷史悠久,清朝時(shí)就很有名氣。用本地黃豆為原料制成豆腐,然后再經(jīng)過浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黃脂白軟嫩香,酒市呼朋細(xì)品嘗”的詩句贊美。4、米酒:用大米或稻谷釀制,酒精度一般只有20度左右,平時(shí)自家釀成后裝入壇內(nèi),節(jié)日賓客來至,用于接待佳賓貴客,客醉主人歡。5、茶葉:黃平產(chǎn)茶歷史悠久
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