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紫砂鍋的使用方法：
紫砂鍋使用之前用冷水泡一段時(shí)間，煮東西時(shí)不要用熱水，直接用冷水煮，鍋還熱時(shí)不能直接放在玻璃或大理石等石器上面，在下面墊一塊厚干毛巾放置，清洗時(shí)要等鍋的熱溫降下來(lái)才能清洗。
紫砂鍋是可以煮稀飯的。
紫砂鍋煮飯方法：
1、米洗好預(yù)先浸泡1小時(shí)，滴一至二滴油在砂鍋內(nèi)，將鍋底和鍋邊刷一層薄薄的油；
2、放入浸泡過(guò)的米，加適量水。開(kāi)大火，同時(shí)定時(shí)15分鐘；
3、大約七八分鐘燒開(kāi)時(shí)，轉(zhuǎn)小火；
4、15分鐘時(shí)間
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