

紫砂鍋的使用方法:
紫砂鍋使用之前用冷水泡一段時(shí)間,煮東西時(shí)不要用熱水,直接用冷水煮,鍋還熱時(shí)不能直接放在玻璃或大理石等石器上面,在下面墊一塊厚干毛巾放置,清洗時(shí)要等鍋的熱溫降下來(lái)才能清洗。
紫砂鍋是可以煮稀飯的。
紫砂鍋煮飯方法:
1、米洗好預(yù)先浸泡1小時(shí),滴一至二滴油在砂鍋內(nèi),將鍋底和鍋邊刷一層薄薄的油;
2、放入浸泡過(guò)的米,加適量水。開(kāi)大火,同時(shí)定時(shí)15分鐘;
3、大約七八分鐘燒開(kāi)時(shí),轉(zhuǎn)小火;
4、15分鐘時(shí)間
