夏季日常飲食要點有哪些

芒種在每年陽歷6月上旬交節(jié)，正處于炎熱的夏季。在這個時節(jié)，飲食方面有許多事項需要特別注意。芒種飲食的原則是祛濕解熱，可以吃些薏仁、赤小豆等。夏季飲食要以清淡為主，多喝水，多吃蔬菜水果，少吃冰冷的食物，預(yù)防腸胃炎的發(fā)生。

芒種飲食要注意哪些

芒種的飲食有很多講究。針對節(jié)氣的特點，我們?nèi)说娘嬍骋残枰鱿鄳?yīng)的調(diào)整，總的飲食養(yǎng)生原則是：祛濕清熱，解暑利水，養(yǎng)護(hù)脾胃。傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為人體可以幫助解暑利水祛濕清熱的食物有薏仁，赤小豆，白扁豆，冬瓜，西瓜，苦瓜，茯苓，綠豆等食物。所以煮一些冬瓜湯，紅豆薏仁湯是不錯的選擇。飲食以清淡解毒解暑為主。

夏季日常飲食要點

芒種正處于夏季，夏季飲食有以下注意要點。

1、飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用，如蔬菜、豆類可為人供所必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量的維生素；

2、當(dāng)人體大量出汗后，不要馬上喝過量的白開水，要保持水鹽平衡。可喝些果汁或糖鹽水，以補(bǔ)充能量，以及丟失的維生素礦物質(zhì)，防止水鹽失衡；

3、芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，可提高機(jī)體的抗病能力；

4、芒種多吃瓜果蔬菜。以攝取足夠的維生素c，這對血管有一定的修補(bǔ)保養(yǎng)作用，可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度預(yù)防和治療動脈硬化；

5、因為天氣炎熱，食物容易變質(zhì)，滋生細(xì)菌病毒，所以飲食當(dāng)中一定要注意食物的衛(wèi)生問題，防止出現(xiàn)急性胃腸炎的狀況。特別是老人與小孩。

6、少吃冰冷的食物

飲食要結(jié)合自身的身體情況還有氣候影響，正確養(yǎng)生。

飲食要補(bǔ)充鉀

除了飲食清淡之外，夏季飲食也要注意補(bǔ)充鉀元素。適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。所以平日里也要多吃些蔬菜。