在中秋最會(huì)被大家牢記的就是月餅了，而即使是中秋限定的美食，每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的做法和味道，而除了月餅之外，沿海地區(qū)在中秋也有吃蟹的習(xí)慣，而在北方則有吃栗子的習(xí)俗，那么在貴州中秋節(jié)吃什么？貴州特色風(fēng)俗活動(dòng)解析？下面是小編精心準(zhǔn)備的內(nèi)容希望對(duì)大家有所幫助！

貴州中秋節(jié)吃什么

長(zhǎng)桌宴

桌宴是貴州苗族、侗族宴席的最高形式與隆重禮儀，已有幾千年的歷史。在重要節(jié)慶，都會(huì)舉行長(zhǎng)桌宴，各家各戶(hù)把自家做的酒菜端上桌，敬酒勸飲并對(duì)酒高歌。

中秋也不例外，長(zhǎng)桌宴上不僅有糯米飯、臘肉、粉蒸肉、紅雞蛋這些傳統(tǒng)貴州美食，還有古藏肉、苗王魚(yú)、白切雞等苗族特色佳肴，再配上幾杯純香米酒下肚，才是一個(gè)溫情的中秋之夜。

糍粑

中秋吃糍粑是2000多年前春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期流傳下來(lái)的習(xí)俗，是當(dāng)時(shí)的人們?yōu)榱思o(jì)念出國(guó)大將軍伍子胥而制成的。

喜愛(ài)糯食的貴州人也愛(ài)在中秋當(dāng)天吃一些糍粑，預(yù)示著家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)結(jié)幸福，生活甜蜜。此外，在貴州土家族，中秋節(jié)也是月老大人的壽辰，以打糍粑、拜月的方式來(lái)為其祝壽。

貴州特色風(fēng)俗活動(dòng)解析

滿(mǎn)飲桂酒

桂花有九里香之譽(yù)，是我國(guó)人民十分喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)名貴花木。

從古至今，中秋之夜都有喝桂花酒的習(xí)俗。每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。

燃燈旺財(cái)

古人除了在元宵節(jié)燃燈，在中秋節(jié)也有燃燈的習(xí)慣，有旺財(cái)?shù)脑⒁狻?/p>

在江南一帶因?yàn)樗容^多，還有放燈船的習(xí)俗。把燈放在不怕水的器具里隨水漂走，寓意著帶走一年的煩惱。

苗族跳月

每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家團(tuán)聚后，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行跳月活動(dòng)。

苗族的古老傳說(shuō)，月亮是個(gè)忠誠(chéng)憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來(lái)自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子，深深?lèi)?ài)上了月亮。最后，她還經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。

苗族父老為對(duì)他們幸福愛(ài)情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風(fēng)俗稱(chēng)為跳月。

青年男女在跳月中，相互尋找心上人，傾吐愛(ài)慕之情，表示要象水清和月亮一樣，心地純潔明亮，永結(jié)白頭之好。