

中秋佳節(jié)從古自今都是一個重要的節(jié)日,甚至很多的詩詞歌賦里都會經(jīng)常描寫到中秋節(jié),除了中秋月圓的美景之外,中秋思念家鄉(xiāng)和家人的寓意也讓身在他鄉(xiāng)的人們感到一絲眷念,因此每一個地方對中秋都十分注重。那么在重慶中秋節(jié)吃什么?重慶中秋習(xí)俗有哪些?下面是小編精心準備的內(nèi)容希望對大家有所幫助!
重慶中秋節(jié)吃什么
打糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期,是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋打糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結(jié)幸福、吉祥如意。
糍粑的黏結(jié)成團,喻示著全家和睦團結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;
糍粑成大小圓形,喻示著人們有緣、喜慶、吉祥和團圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
吃麻餅
老重慶人都曉得過中秋吃月餅,也流行吃麻餅。自從麻餅面世后,因其濃郁的香味和酥脆的口感很快大賣,名氣與日俱增。每逢中秋,買麻餅的人也是絡(luò)繹不絕。
麻餅的制作要經(jīng)過用料、制料、和面、分面、包油酥、包餡、抻餅、篩麻、烤制、出品多個步驟。圓圓的麻餅寓意團圓,上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。
重慶中秋習(xí)俗有哪些
苗族趕秋
苗家人能歌善舞,苗家的歌或高亢激昂,或清越婉轉(zhuǎn),人不見面歌見面,人人會歌,以歌問候,用歌敘事,憑歌寄情。歌,是苗族人寸步不離的影子,還是青年男女傳情達意、互通心聲的大媒人。
婚禮時,更離不了歌,主人要對客人唱謝客歌,對媒人唱謝媒歌,大家要對新婚夫婦唱祝福歌,親朋好友要相互賽歌、對歌、盤歌,連唱三天三夜。
趕秋是苗族人一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,立秋這天,山寨的苗家人,換上節(jié)日盛裝,從四面八方涌向秋場,場上鑼鼓喧天、歌聲縈繞,打秋千、上刀梯、舞獅子、玩龍燈、跳猴兒鼓舞、歌臺賽歌,熱鬧異常。青年男女利用趕秋物色情侶,歌郎歌娘大展歌喉。
祭祀、祈禱、喜慶活動
黔江地區(qū)的土家族,在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈禱、喜慶活動,其間要跳擺手舞。盛會時,熱鬧非凡,方圓數(shù)百里的土家人,男披西蘭卡普,女著艷麗盛裝,結(jié)隊而來。
擺手堂前,張燈結(jié)彩,巫師頭戴鳳冠高帽,腰系八幅羅裙,手搖銅鈴司刀,手舞足蹈地進行指揮。三聲炮響,鼓樂齊鳴,頓時歌聲大作,男女相攜,翩躚起舞,通宵達旦。
紅燈萬盞人千疊,一片纏綿擺手歌。擺手舞源于古代的巴渝舞,動作有單擺、雙擺、回旋擺,表現(xiàn)禮節(jié)儀式,勞動場景或戰(zhàn)斗動作,節(jié)奏明快,舞姿優(yōu)美,原始氣息震懾人心。
