馬蜂一般在冬季棄巢，最遲十一月份。翌年春季，存活的雌蜂散團外出分別活動，自行尋找適宜場所建巢產卵。它們所產的受精卵形成雌蜂，未受精卵形成雄蜂。秋后，巢中的雄蜂約占總數的1/3，為一年中雄蜂最多的時期。

一般氣溫在12～13℃時，馬蜂出蟄活動，16～18℃時開始筑巢，秋后氣溫降至6～10℃時越冬。春季中午氣溫高時活動最勤，夏季中午炎熱，常暫停活動。晚間歸巢不動。在500米范圍內，馬蜂可明確辨認方向，順利返巢，超過500米則常迷途忘返。

馬蜂，又稱為“螞蜂”、“胡蜂”或“黃蜂”。體大身長毒性也大，膜翅目（Hymenoptera）細腰亞目（Apocrita，過去稱為針尾亞目〔Aculeata〕）內除蜜蜂類及螞蟻類之外的能螫刺的昆蟲。是一種分布廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲。屬膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的長螫針，在遇到攻擊或不友善干擾時，會群起攻擊，可以致人出現過敏反應和毒性反應，嚴重者可導致死亡。馬蜂通常用浸軟的似紙漿般的木漿造巢，食取動物性或植物性食物。

黃蜂的口器為咀嚼式，觸角具12或13節。通常有翅，胸腹之間以纖細的“腰”相連，腹部具可怕的螫刺。成蟲主要以花蜜為食，但幼蟲以母體提供的昆蟲為食。已知有20000多種，絕大部分為獨棲，社會性的黃蜂僅限于胡蜂超科（Vespoidea）胡蜂科（Vespidae）的約1000種，還包括大胡蜂及黃衣小胡蜂類。這些種類與蛛蜂科（Pompilidae，同屬胡蜂超科）種類和其他黃蜂類的不同之處是休息時其翅縱向折疊。

黃蜂成蟲時期的身體外觀亦具有昆蟲的標準特征，包括頭部、胸部、腹部、三對腳和一對觸角；同時，它的單眼、復眼與翅膀，也是多數昆蟲共有的特征；此外，腹部尾端內隱藏了一支退化的輸卵管，即有毒蜂針。成蟲體多呈黑、黃、棕三色相間，或為單一色。具大小不同的刻點或光滑。茸毛一般較短。足較長。翅發達，飛翔迅速。靜止前翅縱折，覆蓋身體背面。

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