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科技
微波爐可以烤蛋撻，用微波爐烤制蛋撻，按燒烤鍵，烤25到30分鐘即可，將除蛋撻皮以外的食材攪拌好，最好過篩一下，這樣會更細膩，可以按照你自己喜歡的大小來買蛋撻皮。
蛋撻（dàntà【第四聲】）（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。
