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當前位置：首頁資訊涼粉做軟了怎么辦

涼粉做軟了怎么辦

涼粉做軟了怎么辦

涼粉做軟了放冰箱冷藏一小時，再拿出來就會好一點。正確做涼粉的方法；1、水燒開后，轉小火，這時將豌豆淀粉取水化開，化早的話會沉底。2、這時慢慢的將淀粉糊慢慢的倒入燒開的水中，一定要慢，在倒入水中的瞬間，一定要同時用搟面杖攪動，順著一個方向不停的攪動，以免沾鍋。3、待鍋中的淀粉糊呈透明狀就好，然后倒入盤子，小盆和大碗冷卻后即可。

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導讀涼粉做軟了放冰箱冷藏一小時，再拿出來就會好一點。正確做涼粉的方法；1、水燒開后，轉小火，這時將豌豆淀粉取水化開，化早的話會沉底。2、這時慢慢的將淀粉糊慢慢的倒入燒開的水中，一定要慢，在倒入水中的瞬間，一定要同時用搟面杖攪動，順著一個方向不停的攪動，以免沾鍋。3、待鍋中的淀粉糊呈透明狀就好，然后倒入盤子，小盆和大碗冷卻后即可。

涼粉做軟了放冰箱冷藏一小時，再拿出來就會好一點。

正確做涼粉的方法

1、水燒開后，轉小火，這時將豌豆淀粉取水化開，化早的話會沉底。

2、這時慢慢的將淀粉糊慢慢的倒入燒開的水中，一定要慢，在倒入水中的瞬間，一定要同時用搟面杖攪動，順著一個方向不停的攪動，以免沾鍋。

3、待鍋中的淀粉糊呈透明狀就好，然后倒入盤子，小盆和大碗冷卻后即可。

涼粉做軟了怎么辦

涼粉做軟了放冰箱冷藏一小時，再拿出來就會好一點。正確做涼粉的方法；1、水燒開后，轉小火，這時將豌豆淀粉取水化開，化早的話會沉底。2、這時慢慢的將淀粉糊慢慢的倒入燒開的水中，一定要慢，在倒入水中的瞬間，一定要同時用搟面杖攪動，順著一個方向不停的攪動，以免沾鍋。3、待鍋中的淀粉糊呈透明狀就好，然后倒入盤子，小盆和大碗冷卻后即可。

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