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金桔燉冰糖適合止咳。
做法:
1、把金桔洗干凈,在鹽水里泡一小時消毒;
2、瀝干水分,用牙簽在每個金桔上扎幾個孔;
3、把金桔和冰糖放燉盅里加水,水量漫過金桔即可,蓋上蓋子;
4、把燉盅放到加過水的燉鍋里,隔水燉一個小時左右即可。
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