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科技
1、看產地：楊梅的優質產地為浙江余姚、慈溪、仙居，湖南靖州等，這些產區的楊梅品質優良，營養豐富，以此制成的楊梅蜜餞品質相應也更高。
2、看外形：楊梅蜜餞一般屬于涼果類蜜餞，外形保持原果體，表面較干。鹽津楊梅和冰糖楊梅表面一般相應還會覆有一層鹽霜和白砂糖，果肉顏色相對偏深，呈棕褐色或烏褐色；楊梅干一般顏色與楊梅鮮果近似，呈紫紅色或暗紅色。
3、嘗口感：優質楊梅蜜餞應酸甜可口，咸味適中，且具有楊梅芳香。
以上就是怎么挑選楊梅蜜餞的介紹了，希望對你有幫助。
