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具體制作步驟：
1、將發霉的紅豆剔除，然后洗凈紅豆并備用；
2、將即將燉煮的紅豆加入冷水，浸泡大約30分鐘；
3、等紅豆浸泡好后，直接放到火上煮，一直煮到水沸騰為止；
4、水煮沸騰后關火，蓋上鍋蓋燜煮30分鐘；
5、三十分鐘后開鍋取出食用即可；
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