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科技
主料：豬肉250克，木薯粉50克。
輔料：洋蔥一個，鹽1小勺，胡椒粉1小勺，雞粉。
制作方法如下：
1、豬肉選擇七分瘦3分肥，把肉剁成肉泥狀。
2、洋蔥切碎。
3、切好的洋蔥放入肉茸中，同時放入鹽，胡椒粉，雞粉攪拌均勻。
4、木薯淀粉加一比一的水量泡濕。
5、泡好的粉放入肉茸中，攪拌。
6、戴上一次性手套用手攥捏，讓粉和肉充分融合。
7、團成小圓子狀。
8、水將要燒開的時候放入肉丸，小火煮開后，在小火煮5分鐘即可。
