青椒土豆胡蘿卜怎么抄好吃

青椒、土豆、胡蘿卜可以做胡蘿卜青椒拌土豆片。原料：胡蘿卜、土豆，青椒、香菜、蔥、蒜，紅油、香油、蠔油、鹽、味精。胡蘿卜青椒拌土豆片的做法。1、將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小合適的薄片，盡量薄些，胡蘿卜、青椒也切成大小合適的片。2、將土豆片用清水沖凈表面淀粉，浸入清水中防止變色。3、鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟。4、撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然后撈出瀝干，加胡蘿卜片、青椒片，紅油、香油、蠔油、鹽、味精、蔥片、蒜末、香菜末，拌開即可。

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導讀青椒、土豆、胡蘿卜可以做胡蘿卜青椒拌土豆片。原料：胡蘿卜、土豆，青椒、香菜、蔥、蒜，紅油、香油、蠔油、鹽、味精。胡蘿卜青椒拌土豆片的做法。1、將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小合適的薄片，盡量薄些，胡蘿卜、青椒也切成大小合適的片。2、將土豆片用清水沖凈表面淀粉，浸入清水中防止變色。3、鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟。4、撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然后撈出瀝干，加胡蘿卜片、青椒片，紅油、香油、蠔油、鹽、味精、蔥片、蒜末、香菜末，拌開即可。