身為菜中皇后的洋蔥，營養(yǎng)價值比較的高，價格又比較的便宜，其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，深受人們的喜愛。雖然好處多，但是經(jīng)常吃洋蔥有什么壞處呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

洋蔥的功效有哪些

洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：

1、預(yù)防癌癥

2、維護(hù)心血管健康

3、刺激食欲，幫助消化

4、殺菌、抗感冒

5、洋蔥對“富貴病”有很好的預(yù)防

洋蔥吃多了有什么壞處

1、容易引起目糊和發(fā)熱。

2、有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。

3、洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。

不適合吃洋蔥的人有哪些

1、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。

2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥，病情會加重。

3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥，容易導(dǎo)致病情加重。